يغسل الدجاج ويقطع مربعات متوسطة الحجم ثم نغطي الدجاج بالدقيق حبه حبه ويقلى في زيت حار حتى يتحمر ويرفع من الزيت

تقطع جميع الخضروات المذكوره اعلاه بشكل مرتب نضع البصل والثوم في تاوه مع زيت ثم باقي الخضروات ثم الدجاج بعد القلي ثم ملعقه صغيره من البهارات (ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات مشكله) ثم ملعقه او ملعقتين كبيره من (الصويا صوص والكاتشب والسومطرا والخل) يقلب جيدا مع الدجاج والخضار ثم نضع ملعقة كبيره نشأ مذوبه في ماء ويقلب على نار هادئه

الرز : كاسة رز يفضل الرز المصري بس انا استخدمت الرز ابو كاس في قدر زيت وفصين ثوم مهروسه وملح ثم يوضع الرز بعد نقعه ربع ساعه او نص ساعه ويقلب مع الثوم قليلا ثم نضع الماء حتى يستوي

نسلق الخضار المثلجه (الجزر والبازلاء والذره والفاصوليا) ثم نصفيها ونضعها مع الرز ثم القليل من الصويا صوص الحلوه حسب الرغبه وممكن كمان تعملو بيض مقلي مع الرز للي يحب وللتزيين سمسم على الدجاج ✨ وبالعاااافيه عليكم ياحلوين اتمنى تشاركوني الطبخه ☺️🤍