نقلي الدجاج جيدا فالزيت حتى يتحمر تم نضيف البصل و ملح و فلفل اسود و طماطم و حمص و نخليهم يتقلاو جيدا تم نمرق

نضع الشخشوخة في صينية و نضيف ملعقة زيت و ندهنها جيدا و نضعها تفور جيدا
انا نفورها مرة واحدة لاني نخدمها جديدة و كنت حطيت الوصفة تع عجين الشخشوخة

ننزع الشخشوخة بعد ما تفور و نفرغها في قصعة و نحط ملعقة كبيرة زبدة و نخلطها حتى تذوب و تتشربها

من جهة اخرى نرمي قرون فلفل حار فالمرق و نطفي بعد ما يطيب الدجاج

في صحن نضع ملعقة طاطم مصبرة و نأخد القليل من المرق لي يجي على السطح يعني المزيت و نحلها جيدا و نصبها على شخشوخة و نخلط حتى تأخد اللون الاحمر

نتركها تتشرب قليلا تم نجمرها بإضافة المرق المتبقي