Manisan belimbing wuluh
Belimbing wuluh Anda berbuah? Banyak yg tak termanfaatkan? Coba saja bikin jd manisan. Rasanya asem manis segar cocok untuk mengusir kantuk dan menambah selera makan.
Manisan belimbing wuluh
Belimbing wuluh Anda berbuah? Banyak yg tak termanfaatkan? Coba saja bikin jd manisan. Rasanya asem manis segar cocok untuk mengusir kantuk dan menambah selera makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan belimbing wuluh dan gula beserta setengah porsi gula. Aduk rata dalam toples. Diamkan semalam
- 2
Esok harinya akan muncul air dari proses yg trjadi di dalam toples, masak dengan alat stainless steel agar alat tidak rusak trkena panas. Masak hingga mendidih
- 3
Setelah dingin, masukkan kembali ke toples. Rendam kembali semalaman
- 4
Esoknya air akan semakin banyak, air rendaman (biarkan belimbing wuluh dalam toplesnya) dimasak hingga mendidih, setelah dingin baru masukkan kembali ke toples. Ulangi langkah tsb hingga air rendaman terasa sangat asam
- 5
Setelah air rendaman terasa asam, saring dan masukkan air rendaman dalam botol. Air rendaman ini sangat enak sebagai sirup. Sedangkan belimbing wuluh dilumuri kembali dengan setengah resep gula
- 6
Lakukan berulang proses rendam - rebus - rendam - rebus hingga hari ke 4 atau ke 5 sesuai selera. Sisa air rendaman bisa menjadi sirup asam belimbing yg manis segar
- 7
Tiriskan belimbing wuluh, jemur di bawah terik matahari atau diangin2kan. Lalu disimpan. Jika terasa masih asam, bisa dibalurkan gula pasir kembali
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar