إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء على النار نسخن زيت ونحمر البصل بعد الفرم حتي يصبح لونها دهبي فاتح
- 2
نقوم باضافة اللحم المفروم ونقوم باضافة البهارات السابقة حسب الرغبة والملح ورشة سكر ونستمر بالتقليب حتى تمام النضج ونقوم باضافة الصلة ونقلب جيداً
- 3
نحضر صنية وندهنها بالسمنة ونقوم بفرد الجلاش واحدة واحدة وندهن كل واحدة بالسمنة الطبقة الاولى من الصنية تتكون من 7ل8ورقات جلاشونقوم بوضع اللحم العصاج وفرده جيداً ثم نقوم بصنع الطبق الثانية من الصنية بما تبقى من ورق الجلاش بنفس خطوات الطبقة الاولى
- 4
نقوم بتقطيعها مربعات ثم نسقيها بالشوربة
- 5
ملحوظة الشوربة ماتكونش كتيير علشان الجلاش مايطلعش بايش ويكون مقرمش
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15468357
التعليقات