خبزة الشحمة او ما يعرف بالمغلوقة

Name: خبزة الشحمة او ما يعرف بالمغلوقة
Yield: تكفي 4/5اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 سميد; 250 غ فرينة; م.ص ملح; ماء للعجن بدرجة حرارة الغرفة; اهم مكون الشحمة; 4/5 حبات زرودية او سنارية; 1/2 ربطة قصبر; من 3/4 حبات طماطم مرابيا; 4/5 حبات بصل مرابي; ملعقة هريسة اختيارية; مغرفة طماطم مصبرة

Zolila foufa @cook_31286143

اصلها من الصحراء وبالضبطة غرداية مشهورة بيها بزاف ياكلوها على قيس 10 نتاع الصباح مع لاتاي وعطاتني اسرارها الكاملة عمت زوجي ربي يحفظها تسكن في غرداية

اقرأ المزيد...

خبزة الشحمة او ما يعرف بالمغلوقة

Zolila foufa @cook_31286143

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة اواكثر

تكفي 4/5اشخاص

250سميد
250 غفرينة
م.صملح
ماء للعجن بدرجة حرارة الغرفة
اهم مكون الشحمة
4/5 حباتزرودية او سنارية
1/2 ربطةقصبر
من 3/4 حبات طماطم مرابيا
4/5 حباتبصل مرابي
ملعقة هريسة اختيارية
مغرفة طماطم مصبرة

تم الحفظ

الخطوات

ساعة اواكثر

1

ناخذ سميد وفرينة وملح وشوي خميرة وماء
2

نمر للحشوة
3

بعد ذلك نرجع للعجينة نقرصها ونخليها تريح مدة15د ونبعد نحكمها وندير فيها الحشوة ونطيبها
4

وهاذي النتيجة بعد ما طابت وصدقوني بنينة وصحتين وعافية على قلبكم 😘😘