بنقلب اللحمة عادي مع بصل وبنحط رشه دبس رمان وملح وبهار الكبه عليهم ليستوو واهم اشي لا تحشي الكبه الا لما تبرد الحشوة

وهيك جاهزة للحشي

بالنسبه للبن بنحط اللبن رايب على الغاز وبننزل عليه معلقتين نشا ورشه ملح والماجي وبنحركه ليغلي وبنقدحله ثوم بزيت زيتوووووون وصار جاهز هيك

والسلطه بنغسل الجرجير بنقسمه مع عروقه عادي😁

بنقسم البصل جوانح رفيعه
والبندورة مكعبات وسط وبنخلطهم سوا ونتأكد انه ما في سوائل وكله منشف منيح بنحط عليهم كميه حلوة من السماق🥰🥰

وعلى جنب بنجهز الليمون والملح وزيت الزيتون
وبنسكبهم فوق السلطة عند التقديم

بنقلي الكبه بزيت غزير وحرارة فوق الوسط بشوي

وصحتين،❤️❤️❤️