Donat

Gatau saya mau kasih judul apa hahaha
Tapi donat ini dalemnya lembut banget, menul-menul juga.
Pembuatannya gak pakai mixer apalagi harus di ulenin lama. Tapi waktu masaknya jadi agak lebih lama
Donat
Gatau saya mau kasih judul apa hahaha
Tapi donat ini dalemnya lembut banget, menul-menul juga.
Pembuatannya gak pakai mixer apalagi harus di ulenin lama. Tapi waktu masaknya jadi agak lebih lama
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, setelah itu masukkan gula dan fresh milk. Aduk hingga gula benar2 larut. Setelah itu masukkan kuning telur aduk sampai rata kemudian masukkan ragi. Diamkan beberapa saat
- 2
Siapkan tepung terigu dan tambah gatam di wadah terpisah. Buat cekungan di tengah2 tepungnya. Kemudian masukkan bahan2 yang cair. Aduk pakai spatula harus sampai benar2 rata.
- 3
Tutup adonan selama 1 jam atau sampai menggembang 2x lipat. Setelah sejam, pisah2 adonan lalu di bulat-bulatkan (jangan lupa kasih sedikit minyak di tangan agar tidak lengket). Istirahatkan adonan selama 20 menit
- 4
Setelah 20 menit, adonan di giling atau dipipihkan tp jangan terlalu tipis kemudian dibikin bolongan di tengahnya atau polos juga gapapa. Lalu diamkan selama 50 menit lagi
- 5
Masak di minyak panas dan api kecil ya. Balik kalau adonan sudah berwarna kecoklatan dan kalau sudah matang kasih toping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar