نضع الحليب والماء وعضمة وخميرة وسكر ونخلطهم مليح

نضيف مغرف زبدة و نزيد نخلط مليح

نضيف الملح و الفرينة بلدفعات والخميرة كميائيةونعجن مليح ونخليها تتخمر

بعد ما تتخمر نحلها ونقصها دوائر ونزيد نخليها تتخمر

بعد ما تتخمر نقليها وكينكمل نحشيها ويبقي الحشو اختياري

الحشو الي عملتو هو جبت عضام مغليين رابيتهم وزدتلو زيتون و تونة و المعدنوس و المايوناز وحشيتهم و زينتهم بالكاتشوب و الزيتون الاسود وبصحة والهناء