شيش طاووق

Name: شيش طاووق
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ كيلو فراخ شيش; 2 حبات فلفل اخضر وفلفل الوان; 2 حبات بصل ويفضل البصل الاحمر; علبه زبادى; علبه زبادى; كيس توابل شيش من ماجى; رشه جوزة الطيب; نص معلقه صلصه; معلقه كبيرة زيت; معلقه كاتشب

Dody M7med @cook_22926745

القاهرة

شيش طاووق

Dody M7med @cook_22926745

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلوفراخ شيش
2 حباتفلفل اخضر وفلفل الوان
2 حباتبصل ويفضل البصل الاحمر
علبهزبادى
علبهزبادى
كيس توابل شيش من ماجى
رشه جوزة الطيب
نص معلقه صلصه
معلقه كبيرة زيت
معلقه كاتشب

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الفراخ كويس وننقعها فى لمون ومعلقه دقيق عشان الزفارة
2

نحط الفراخ وعليها علبه زبادى وكيس التوابل ورشه جوزة الطيب ونص معلقه صلصه ومعلقه كبيرة زيت ومعلقه كاتشب ونسيبها تتنقع فى التتبيلة ساعتين علي الاقل
3

نجيب اسياخ شيش ونكون حاطينها فى مايه قبلها عشان متتحرقش من الفرن ونحط الفراخ والبصل وفلفل الوان والفلفل الاخضر وندخلها فرن ساخن لمدة نص ساعه😋😋