Kulit Risoles Ekonomis Tanpa Telur Anti Sobek

Name: Kulit Risoles Ekonomis Tanpa Telur Anti Sobek
Yield: 25 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm /sekitar 300 gr tepung terigu (saya pakai kemasan kiloan); 5 sdm /sekitar 100 gr tepung tapioka (saya pakai kemasan kiloan); 3 gelas air kurang sedikit; Secukupnya royko/kaldu bubuk (sesuaikan selera); 5 sdm minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada (opsional atau sesuai selera saja); Secukupnya garam

Aprilia Eka Putri @aprilia_ekptri

Kulit Risoles Ekonomis Tanpa Telur Anti Sobek

Aprilia Eka Putri @aprilia_ekptri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekitar 1 jam

25 lembar

15 sdm/sekitar 300 gr tepung terigu (saya pakai kemasan kiloan)
5 sdm/sekitar 100 gr tepung tapioka (saya pakai kemasan kiloan)
3 gelasair kurang sedikit
Secukupnyaroyko/kaldu bubuk (sesuaikan selera)
5 sdmminyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada (opsional atau sesuai selera saja)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

sekitar 1 jam

1

Haluskan bumbu, kemudian campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk hingga rata.
2

Setelah adonan rata, masukkan minyak goreng. Adik lagi hingga rata.
3

Panaskan teflon dan ratakan sedikit minyak. Minyak diberikan untuk menggoreng kulit risol pertama agar tidak lengket. Untuk selanjutnya, saya tidak mengoleskan minyak lagi.
4

Dadar adonan risol ke dalam teflon. Saya menggunakan teflon dengan diameter 20 cm.
5

Tunggu hingga kulit risol matang dan tidak lengket di wajan teflon (bagian pinggiran kulit sedikit garing).
6

Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
7

Kulit risol siap digunakan untuk membungkus isian risol (sesuai selera).