نأخذ اللوز و كاوكاو (فول سوداني) نضعه في إناء ثم نضع الزبدة ثم ماء الزهر ونجمع الكل

نقوم بفتح ورق الفيلو نأخذ واحدة وتغطي الباقي ندهنها بقليل من الزبدة ثم نضع الكمية المناسبة من خليط اللوز و الكاوكاو ثم نقوم بتنيها حتى نحصل على شكل عصا

تدهن صينية الفرن بزبدة ثم نضع فيها ونفس شئ مع باقي الورق وتضع في الصينية وتدهن بالزبدة من فوق وتقطع الى الشكل الذي في الصورة ثم الى الفرن

بعد أن تتحمر تخرج من الفرن وتسقى بكمية مهمة من العسل