اولا الطبقه الاولى على البارد نخلط السميد والماء والسكر وماء الورد فقط ثم نضعها على نار عاليه حتى يثقل المزيج وتظهر فقاعات نضعها في صينيه البايىكس وتكون كبيره حتى ما تكون الطبقه خميله ونتركها حتى تبرد

نجهز في هذه الاثناء نفس المكونات السابقه مع اضافه ملون غذائي احمر وبنفس الطريقه نطبخها على نار وعندما تجهزنضعها فوق الطبقه الثانيه ونفس الطىيقه والمكونات مع الملون الغذائي الاحمر ونتحكم بعدد الطبقات كما نرغب ونتركها تبرد ثم نضعها في البراد جتى تتماسك جيد وتزين بجوز الهند وتقدم صحتين وهنا