بيتزا

Name: بيتزا
Yield: ٤ اشخاص تقريبا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب طحين (دقيق); 5 ملاعق ك زيت او زيت زيتون; ½ ملعقه ك خميره فوريه; ½ ملعقه ك بيكنج باودر; ملعقه ك سكر; ملعقه ك ملح; ملعقه ونص حليب مجفف (طوز); كوب ماء دافئ; الحشو:; نص كيلو لحم مفروم; 2 حبات بصل صغار او واحده كبيره; 2 حبات طماطم; 2 فلفل الوان; بهارات:; كاري; كمون; كركم; دبس الرمان; ملح وفلفل اسود; كتشاب; معجون البندورة

Um Ali Rada @umalirada

المانيا

سهله وسريعه وهشه

اقرأ المزيد...

بيتزا

Um Ali Rada @umalirada

سهله وسريعه وهشه

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه ونص

٤ اشخاص تقريبا

2 كوبطحين (دقيق)
5 ملاعق كزيت او زيت زيتون
½ ملعقه كخميره فوريه
½ ملعقه كبيكنج باودر
ملعقه كسكر
ملعقه ك ملح
ملعقه ونصحليب مجفف (طوز)
كوبماء دافئ
الحشو:
نص كيلو لحم مفروم
2 حباتبصل صغار او واحده كبيره
2 حباتطماطم
2فلفل الوان
بهارات:
كاري
كمون
كركم
دبس الرمان
ملح وفلفل اسود
كتشاب
معجون البندورة

تم الحفظ

الخطوات

ساعه ونص

1

نضيف نص كوب ماء دافي مع الخميره والسكر وننتضره الى ان يختمر
2

من بعدها نضع الزيت والطحين وباقي المواد ونعجن بنص كوب الماء الباقي بالتدريج الى ان تصبح لدينا عجينه طريه ومتماسكه وتترك لتختمر نصف ساعة
3

بهل اثناء نحمس اللحم
4

نشكل العجينة ونضع الحشو وباقي المواد للحشو وتخبز بالفرن