Sagon kering pandan (pakai wajan, takaran sendok)

Suami salah beli tepung ketan, jd mikir deh buat cemilan apaan.. jadi lah sagon nih.. ternyata simpel bikinnya.
Sagon kering pandan (pakai wajan, takaran sendok)
Suami salah beli tepung ketan, jd mikir deh buat cemilan apaan.. jadi lah sagon nih.. ternyata simpel bikinnya.
Cara Membuat
- 1
Kocok semua bahan 1 sampai creamy.
- 2
Masukan bahan ke dua, masukan air nya berkala perjatikan tekstur jgn terlalu lembek atau terlalu rapuh. Agak di remas2 supaya tercampur rata. Terkstur sampai bisa di bentuk ketika di kepal saja
(untuk kelapa aku pakai kelapa kering yg sudah jadi, opsi lain silahkan pakai kelapa parut di sangrai sampai benar2 kering) - 3
Cetak sesuai selera, aku bintang2 krna adanya cuma itu 😅, lalu tata di sangsangan nasi sebagai loyang, jgn lupa panaskan wajan dgn api kecil.
- 4
Panggang selama 1 jam an, jangan lupa di check tiap 30 menit supaya tidak gosong. Krna besar api tergantung kompor masing2. Jangan lupa tutup wajan dn tutup kedap suapq panas nya merata.
- 5
Tanda matang kalau bagian atas di tusuk garpu sudah keras atau mulai terlihat kecoklatan. Angkat sangsangan dingin kan baru di simpan dlm toples. (Me : toples tuppy ukuran 1 liter penuh)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (3)