في إناء نضع البيض فانيليا السكر ونخلط بالباتور جيداً نضيف الزيت و نواصل الخفق نزيد كاوكاو (فول سوداني) و مايزينة (نشاء)و نواصل الخفق نضيف فرينةتدريجيا و خميرة حتى نتحصل على عجينة طرية نحطها في كيس بلاستيكي و نخليها ترتاح

نشكل هلال و نسويه جيداً حتى نكمل العجين ندخله فرن مسخن مسبقا كي طيب نخليه يبرد ندهن سطح بالمربى و نرمدو في القوفريط(انا درت شكلين شكل بقوفريط و شكل نص شوكولاتة و نص قوفريط (بسكويت)و زينت ب خطوط الشوكولاته)