نحط لكوكوط تاعنا على نار هادئة ونكيل الرز تاعنا وحدة رز بزوج ونصف ماء نحط رز تاعنا في لكوكوط مع ملعقة زبدة وملعقتين زيت ونقليهم مليح منبعد نكيل الماء ونحطو يسخن منبعد نسقي هداك الرز كينشوفو بدا يغلي نقفل لكوكوطة تاعنا

تجي كل كعبة وحدها منبعد نحط بيطراف (شمندر) تاعنا يطيب في الماء وشوية ملح منبعد ما يطيب نسكرفجو ونديرلو لصوص

كيف كيف لسنارية تاعنا نفورها مع شوية ملح منبعد نقطعها مربعات صغار ونديرلها لصوص

والتزيين اختياري مع البيض المسلوق وزيتون اسود وشهية طيبة