في إناء نضع البيض و السكر و نخفق جيداً نضيف الزيت بالتدريج والحليب و نواصل الخفق نضيف الخميرة الكيميائية و الفرينة و الكاكاو نغربلوهم و نضيفهم نخلط جيداً نفرغ الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بكاكاو ندخله فرن مسخن مسبقا

نحضر كريمة الفوندو في صحن نحط السكر اولا ونبدأ نضيف عليه الحليب بالتدريج ونخلط بملعقة جيداً كي نخرج الموسكوتشو من الفرن نخليها برد مليح و نفرغ فوقها الكريمة و التزيين يبقى اختياري