गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मावा में मैदा सूजी मिलाकर अच्छे से गूथ लें
- 2
फिर मावे की छोटी-2 लोई तोड़ ले
- 3
लोई के अंदर थोडीइलायची और काजू भरकर उसे दोनों हाथ से गोल कर लें
- 4
धीमी आँच पर कढ़ाई में रिफाइंड डालें
- 5
हल्का गरम होने के बाद उसमें मावे का गोला डालें फिर हल्के हाथ से औइल में कचछुली चलाते रहें जिससे गुलाब जामुन घूमता रहे
- 6
गहरा बराउन होने के बाद उसे निकालकर चाशनी में डाल दें
- 7
फिर 4 घंटे बाद निकालकर खायें
कीवर्ड
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