الخطوات
- 1
نأخذ إناء نضع فيه السميد وكمية الفرينة والماء والملح والزيت ونخلط بالفوي جيداً حتى نحصل على عجين سائل لا هو خفيف ولا ثقيل ونتركه يرتاح 5 دقائق
- 2
نخلط الحشوة مع بعض ونتركها بجهة
- 3
نأخذ مقلاة غير لاصقة أو طاجين المحاجب ونشعل النار تحته وتكون قليلة
- 4
نأخذ فرشاة مبللة بالماء تغطيها داخل الخليط وندهن بسرعة الطاجين ونشكل دائرة وندهن 3 مرات حتى لا نحصل على ورقة رقيقة تتفتت عند النضج ترتفع من الجوانب ويصبح لونها ابيض ننزعها ونضعها في طرشونة وندهن بالزيت حتى لا تلتصق ونكمل باقي الخليط بنفس الطريقة
- 5
فرشاة السيلكون تصلح ولكن ليس كما الفرشاة الاخرى
- 6
بالصحة والعافية والراحة
- 7
يعطينا هذا المقدار من 10\12 ورقة ديول وحسب كبيرة أو صغيرة
- 8
نأخذ ورقة الديول ونضع داخلها الحشوة ونلفها ونقليها ونضعها على ورق ماص للزيت
- 9
يقدم مع الشوربة أو حساء
- 10
للمصداقية أوراق الديول تستعمل في يومها فقط لأنها تلتصق ولا نستطيع فصلها عن بعضها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات