نبشر الثوم و الطماطم ونضيف المايونيز و المرغرين و الملح و التوابل وإكليل الجبل و الرند و نخلطهم جيداً

نغسل الدجاج ثم نقوم بشلطه بسكين حتى تدخل التتببلة

ثم نغطيه بورق الطهي ثم نضيف ورق المنيوم