الخطوات
- 1
نحضر كاس الماء نضيف عليه كمية سميد رطب و نحركه جيداً و نتركه جانبا
- 2
ثم نحض إناء للعجن نضع الفرينة +السكر و رشة الخميرة و نحرك جيداً ثم نضيف الملح و نزيد عليه الخليط نتاع سميد الرطب و نعجن بالحليب حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح (على حساب الوقت من 30 دقيقة الى 60 دقيقة)
- 3
نشكل كريات عندما ننتهي من التشكيل نحضر غرفية نضع فيها ملعقة صغيرة خميرة الحلويات وملعقتين فرينة و الزيت و نحركها جيداً حتى نتحصل على خاليط عادي و غرفية نضع فيها زيت العادي لحل العجينة
- 4
ندهن الصينة و نبداو نحلوا الكرية الاولى وكي نحلوها مليح نذهنوها بهذاك الخليط لي حضرناه ونرشو بالقليل من الفرينة و نطوي الأطراف (الطرف الاعلى الى الوسط و نديرو فوقه الطرف السفلي ونعاودو نطلوا الجوانب) نتحصل على شكل مربع نخلص تشكيل كل لكريات
- 5
تشعلي نار و تحطي طاجين يسخن ثم تعاودي تحلي المربع الاولى قليل ويا تحبيه رقاق حليهم مليح
وتطيبيها و تواصلي لعملية حتى تنتهي 🙂😊 و شهية طيبة ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات