الخطوات
- 1
تغسل أوراق الملوخية جيداً وتوضع في مصفاه ونسلق الذرة في الماء
- 2
نحضر قدر ونضع فيه ٤ ملاعق زيت طبخ مع ملعقتين كبيرة ثوم ونضع معهم الدجاج المقطع ونقلب لحين استواء الدجاج ثم نشيل الدجاج ونضعه في صحن خارجي ونحتفظ بالزيت ونضع عليه الملوخية ونقلبها حتى تذبل الاوراق
- 3
نضع الان الكزبرة الخضراء ونستمر في التقليب ثم نعمل طشة الملوخية عبارة عن زيت وثوم طازج وكزبرة ناشفه ونصعها على الاوراق ثم نصب عليهم مرقة الدجاج
- 4
الان نضع الدجاج والذرة على اوراق الملوخية ونخفض النار ونغطي القدر لحين تتسبك
- 5
نقدمها في الصحن المرغوب وتقدم بجانب الرز الابيض او عيش الحب وعصرة ليمون حسب الرغبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15721580














التعليقات