Petits gâteaux aux blancs d'œufs
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 175°
- 2
Chauffer le beurre dans un petit saladier ds le micro-ondes à 300Watts environ 1min.
- 3
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les blancs d'œufs et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux
- 4
Y ajouter le beurre fondu mais pas chaud. Mélanger
- 5
Mixer les noisettes et les flocons d'avoine. Les ajouter au saladier avec la poignée de pépites de chocolat noir. Mélanger
- 6
Ajouter l'arôme. Mélanger.
- 7
Mettre un moule silicone sur une plaque inox. Ici, moule "petites fleurs" de chez Demarle.
- 8
Répartir la préparation dans les empreintes du moule.
- 9
Enfourner entre 15 et 20min selon le four.
- 10
Servir tiède ou froid avec le café :)
Cooksnaps
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