خبزة البطاطا محشية باللحم والسلق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر اولا المكونات تاعي ونغسلها ونجيب حبات البطاطا ونرابيها في لاراب الخشينة ونغسلها 3مرات حتى تروحلها البيوضة كامل ةنعصرها مليح باليد ونحطها فالصحن ونقطع عليها معدنوس ونضيفلها ملخ وفلفل اسود وعكري حلو وسنة ثوم ونضيف البيض ونخلط مليح من جهة اخرى نقطع حبة البصل تاعي
- 2
نجيب مقلاة نحط فيها م ك زيت ونحط البصل يتقلى ثم نرحي ربع صدر دجاج ونضيفو على البصل ونحط عليه ملح وفلفل اسود ونقلي مليح حتى يطيب الدجاج ونضيف عليه كمية سلق اختياري ونطيبها مليح ونخليها على جنب
- 3
نجيب مقلاة تكون ماتلصقش وندهنها بالزيت مليح ونحطها عالنار نضيف نصف كمية البطاطا المرابية ونحلها على كامل المقلاة ثم نضيف عليها الخشو تاعي
- 4
الخطوة التالية نضيف جبن مبشور فوق الطبقة الاولى ثم نكمل بقية البطاطا ونوزعها مليح ونقصلها مليح ونخليها تطيب من الجهة الاولى ثم نقلبها في غلاق المقلاة ونعاود ندهن مرة اخرى المقلاة بالزيت ونرجع الخبيزة تاعي تطيب على نار هادئة ونطفي عليها
- 5
اخيرا نقلبها في صحن التقديم ونزينها فالوسط بقليل من الكاتشاب وقدمتها مع خبز الزيتون
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)