نحضر الصاج ونضعه على النار ثم نضع الزيت ونضع الدجاج ونشوحة حتى يتحمر ثم ارفعه من على النار

بعد ذلك نضع البصل ونحمره ثم نضع الزنجبيل والثوم ونحمره

ثم نضيف الدجاج على البصل ونضع الفلفل الاسود والكاري والكمون والبابريكا ونقلبها ثم نضع معجون الطماطم والكاتشب

ثم نضع الماء ونقلبها جيداً لمدة دقيقة

نضع الفلفل الرومي والجزر والطماطم على خليط الدجاج ونقلبه جيداً الي ان يتسبك ثم نضع بهار غرم ماسلا ونقلبها جيداً ونضع الكزبره واحركها لمدة ٣دقايق