نخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف الحليب

نضيف الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا مع الخل

نخلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط سائل القوام ، يمكن إضافة ربع كوب صغير من الماء إن كان قوام الخليط صلب

ندهن المقلاه بالزبدة أم تمسح بالزيت النباتي ونسكب مقدار مناسب من العجين على نار متوسطة

ننتظر لحين ظهور فقاعات ثم نقلبها برفق على الجهة الأخرى

عند التقديم نسكب عليها القليل من العسل أو العسل مع الزبدة وبالعافية