في الخلاط يضرب جيداً كلا من اللبن والسكر والكاكاو ويضاف الزيت على دفعات حتى تماسك القوام يؤخذ مقدار كوب من هذا الخليط ويترك على جنب

في عاء اخر يضرب البيض بالفانيليا جيداً ثم باقي خليط اللبن والكاكاو ونخلط جيداً في اتجاه واحد

يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر الي الخلط ويقلب بهدوء ثم يصب في صينية مدهونة مرشوشة كاكاو

تدخل الفرن المسخن مسبقا لمدة من ٢٠ ل ٢٥ دقيقة بعد النضج تترك ١٠دقائق لتهدأ وتقطع حسب الرغبة ثم يصب فوقها الصوص ويرش على الوجه جوز هند