كيكة الحليب الساخن ـ كيكة الهبة

Name: كيكة الحليب الساخن ـ كيكة الهبة
Cuisine: سورية
Ingredients: 5 حبات بيض بدرجة حرارة المطبخ; 10 غ او ما يعادل ملعقة كبيرة فانيليا; 1 و1/2 كوب سكر; 1/3 كوب أو ما يعادل 85 مل زيت نباتي; 20 غ أو ما يعادل 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر; 2 كوب طحين; 1 كوب أو ما يعادل 250 مل حليب; 100 غ زبدة

reham ahmad @rehamkitchen2021

Azerbaijan

كيكة الحليب الساخن من اكتر الكيكات الي انتشرت على مواقع التواصل وكانت بتستحق التجربة نتيجتها رائعة
جربوها بطريقتي رح تحبوها

اقرأ المزيد...

كيكة الحليب الساخن ـ كيكة الهبة

reham ahmad @rehamkitchen2021

تم الحفظ

المكوّنات

5 حباتبيض بدرجة حرارة المطبخ
10 غاو ما يعادل ملعقة كبيرة فانيليا
1 و1/2 كوب سكر
1/3 كوبأو ما يعادل 85 مل زيت نباتي
20 غ أو ما يعادل 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
2 كوبطحين
1 كوبأو ما يعادل 250 مل حليب
100 غزبدة

تم الحفظ

الخطوات

1

يخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى الحصول على قوام كريمي فاتح اللون ثم يضاف الزيت ونخلط
2

يضاف الطحين المنخول مع البيكنغ باودر ونخلط
3

جانباً كاس حليب نضيف له 100 غ زبدة ونسخن الحليب على النار حتى تذوب الزبدة و يسخن الحليب
4

نضيف الحليب الساخن على خليط الكيك بالتدريج مع التحريك المستمر
5

نفرغ خليط الكيك بقالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين
6

يخبز في فرن حامي من الاسفل 45 دقيقة ونختبر الاستواء بعود خشبي او سكين وبالعافية💗