صدور دجاج مقطعة مربعات نقعتها بنص كوب طحين وربع كوب نشا وثلاث ارباع الكوب ماء الى كوب وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبابريكا وثوم بودرة، بصير نفس خليط الكيك، انقع الدجاج بهذه الخلطة مدة ١٥ دقيقة وبعدين اقليه..

في مقلاة اضع شوية زيت واحمس البصل والثوم والزنجبيل الناعم بعدها اضيف الخضار فلفل ملون وجزر مقطع شرائح وحبة اناناس مقطعة (معلبة)

الصوص: اضيف نص كوب ماء الاناناس المعلب ونصف كوب ماء مذوبة فيه ملعقة كبيرة نشا و٣ ملاعق كاتشب وربع كوب صويا حلوة وملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود وثوم بودرة، نضع هذه الخلطة فوق الدجاج وبس يثقل نطفئ عليه، زينته بسمسم وبصل اخضر