نضع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في طبق ونخلطهم جيداً

نضيف خليط الكيك السايل على الدقيق ونخلطهم حتى يختفي الدقيق

نحضر صينية مقاس ٢٨سم ونفرشها بورق الزبدة وندهنها بقليل من الزيت ونضع خليط الكيك ونوزعه بالتساوي ثم نضعه في الفرن على حرارة ١٧٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة حتى تستوي ثم نخرجها ونتركها لتبرد

نقوم بتخريم الكيك بعود صغير ثم نسكب التشريب عليها ونتركها جانبا

نخلط مقادير الطبقة الثانية الحليب والسكر والنشا والكريمه مع بعضها جيداً ثم نضعها على النار مع التقليب المستمر ونتركه يغلي لمدة دقيقه ثم نطفي النار ونتركه جانبا

نحضر الخلاط ونكسر البسكوت ونضعه في الخلاط ثم القشطة ثم نسكب خليط الكريمة وهو ساخن على البسكوت ونخلطهم جيداً الي ان يختفي البسكوت

نسكب الخليط على الكيك عبر مصفاه لتجنب التكتل ونتركها تبرد لمدة ٣٠ دقيقه

نحضر قدر ونضع مقادير الطبقة الثالثه ونخلطها جيداً ثم نضعها على النارولانحتاج الي ان نغليه فقط حتى يذوب السكر ثم نرفعه من النار ونتركه يبرد قليلا

نوزع خليط الكراميل على الكيك ثم نضعه في الثلاجة لمدة ٤ساعات

وتقدم وبالعافية