تحمر اللحمة المفرومه على النار واضافه البهارات والبصل والثوم والبقدونس مع تقليب المكونات جيداً حتى تستوي

نحضر صينية مستطيله متوسطة ندهن اولا السمن في الصينية وبعدين نفرد ورقتين من الجلاش وندهن سمن وبعدين نحضر خليط اللحم ونوزع فوق اول طبقة جلاش وتكرر حتى الانتهاء من الجلاش واللحم ونغطي في الاخر بورق الجلاش ونقسمه بالسكين ل قطع كما ف الصوره وندهن الوجه سمنه ونحضر كوب الحليب ونضرب فيها البيضه والبيكنج بودر وتسقي الصينية قبل دخول الفرن

ونسخن الفرن وتكون الفرن على درجه متوسط وتترك لحتى تستوي وتقدم ساخنه 😋😊

وبالهنا والشفاء 💝