العجينة كوبين الدقيق + ربع كوب حليب بودرة + ملعقة كبيره خميره وسكر وملح وبايكنغ باودر، نخلطهم ونضيف ربع كوب زيت ونعجنهم بكوب ماء دافئ ونغطيها لتختمر.

نفردها شكل مستطيل ندهنها بصوص البيتزا ونضيف قطع الفراخ المشوحه في الزيت ونضيف رشة موتزاريلا وجبنه مثلثات (يكمكنكم استبدال الحشوة ببصل ولحم مفروم او اي حشوه مالحه) ونلفها رول وبالخيط نقطعها ونرصها في الصينية ونتركها تختمر ثم ندهنها بصفار بيض مع رشة فلفل اسود ومكعب زبدة ونخبزها في الفرن