Geleia de Pêssego
Geleia de pêssego, delicada e saborosa.
Perfeita para acompanhar assados fazendo o papel de chutney. Também ótima com pão de queijo, ou simplesmente em torradas!!
Uma bela sugestão para presente.
Super simples de fazer!!!
#natal #geleia #pêssego #cafedamanha #presente #receitasdenatal
Geleia de Pêssego
Geleia de pêssego, delicada e saborosa.
Perfeita para acompanhar assados fazendo o papel de chutney. Também ótima com pão de queijo, ou simplesmente em torradas!!
Uma bela sugestão para presente.
Super simples de fazer!!!
#natal #geleia #pêssego #cafedamanha #presente #receitasdenatal
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Descasque os pêssegos, corte ao meio e retire os caroços.
- 2
Coloque os pêssegos em uma panela, adicione metade do açúcar, cozinhe em fogo médio, com a tampa semiaberta, até ficarem macios e começarem a desmancharem.
- 3
Se pteferir uma geleia mais rústica, utilize um mix para triturar, ou se preferir mais lisa, bata no liquitificador.
- 4
Retorne ao fogo, adicione o restante do açúcar e o suco do limão.
Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. - 5
Para verificar o ponto da geleia., coloque um pires no congelador para gelar. Retire e coloque em seguida um pouco da geleia. Gire o pires para verificar a consistência da geleia.
- 6
Se estiver no ponto desejado, coloque a geleia quente em vidros esterilizados, feche e vire os vidros para esfriarem.
- 7
Se a geleia estiver muito líquida, apure alguns minutos a mais.
Ou se passou do ponto acrescente um pouco de água.
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