خبز الدار
#مخبوزات_جزائرية يعتبر خبز الدار الجزائري من أشهر انواع الخبز وأكثرها استخداماً في المطبخ الجزائري ، وهو يتميز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وخبزه وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الخبز
خبز الدار
#مخبوزات_جزائرية يعتبر خبز الدار الجزائري من أشهر انواع الخبز وأكثرها استخداماً في المطبخ الجزائري ، وهو يتميز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وخبزه وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الخبز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدقيق أو السميد في إناء أو القصعة ونضيف كأسين فرينة وملح وسكر وخميرة والحبة السوداء حسب الرغبة
- 2
نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف إليهم ربع كأس زيت و بيضة ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الماء الدافىء ونجمع العجينة عادي دون عجن ونتركها نصف ساعة ترتاح ثم نعود إليها بعد الراحة و نضيف الحليب الدافىء أو الماء الدافىء بالتدريج و نقوم بالعجن مدة عشرين دقيقة حتى تصبح العجينة ملساء وطرية
- 3
نقوم بتقسيمها حسب حجم إناء الطهي (بلاطو) نقوم بطرحها وندهنها بالبيض او صفار البيض ونزينها بالحبة السوداء
- 4
بعد هذا نضعها في الفرن تطهى تحت 200 درجة من تحت ثم الفوق و شهية طيبة 🦋🌸
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)