كنافة بالقشطة

Name: كنافة بالقشطة
Cuisine: سورية
Ingredients: 1/2 كيلو كنافة; 1 كوب سمن; 1/2 كوب سكر ناعم; 1/2 علبة قشطة; 2 كوب حليب; فانيليا; 4 ملاعق نشا; 2 ملاعق سميد; 2 كوب سكر; 2 كوب ماء; قطر بارد

hadeel @hadeel2002

كنافة بالقشطة

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوكنافة
1 كوبسمن
1/2 كوبسكر ناعم
1/2 علبةقشطة
2 كوبحليب
فانيليا
4 ملاعقنشا
2 ملاعقسميد
2 كوبسكر
2 كوبماء
قطر بارد

تم الحفظ

الخطوات

1

نقسم الكنافة الى قسمين القسم الاول يعجن بكوب سمن ونصف كوب سكر
2

ندهن صينية بملعقة سمن ونضع قسم الكنافة المعجون بسمن وسكر ونرصه جيداً
3

خليط القشطة نضع كوبين من الحليب مع نصف علبة القشطة و4 ملاعق نشا و2 ملاعق سميد ورشة فانيليا ونتركهم حتى يغلوا
4

نضع خليط القشطة الساخن على الطبقة الاولى ثم نغطيها بقسم الكنافة الآخر وتوضع بالفرن لتتحمر ونضع عليها القطر بارد