Ayam krispi super simple dan cepat
Hampir setiap hari bikin ayam krispi karena kesukaan si kecil, ini versi tebal ayamnya ya bukan tebal tepungnya tapi terjamin enaknya lho
Ayam krispi super simple dan cepat
Hampir setiap hari bikin ayam krispi karena kesukaan si kecil, ini versi tebal ayamnya ya bukan tebal tepungnya tapi terjamin enaknya lho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kalau saya suka tipis2 supaya bumbu cepat meresap. Lalu beri bawang putih halus garam dan penyedap. Lalu diamkan 10 menit. Kemudian beri tepung terigu dan air lalu aduk hingga ayam terselubungi tepung basah.
- 2
Siapkan minyak panas di wajan dan terigu di baskom untuk melumuri ayam. Cara melumuri ayam, taruh beberapa ayam dalam baskom tepung lali aduk2 sambil remas remas dan dibolak balik. Setelah ditepungin harus langsung masuk minyak panas yaa. Karna kalau didiamkan nanti tektur tepung jadi alot.
- 3
Ketuk2 ayam untuk melepaskan sisa tepung lalu masukkan ke minyak panas api sedang cenderung besar. Minyaknya agak banyak hingga ayam hampir terendam. Goreng hingga ke emasan. Lalu sajikan untuk keluarga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar