في إناء نحط البيض + سكر +عطر ليمون أو برش ليمون المتوفر خفق جيداً نضيف الحليب او كريمة سائلة ثم نضيف السميد على دفعات الخميرة وتكمل السميد يكون الخليط سائل متوسط على حسب السميد المستعمل

نكون سخنت الزيت على نار هادئة ونحط الخليط بالملعقة ونقعد نفرغ عليه الزيت حتى تتحمر. الحبة نقلبها وتخليها تتحمر من جهة أخرى نحط السفنج على ورق ماص للزيت

للتقديم رشو عليه سكر ناعم أو عسل حسب ذوق أو مكسرات مطحونة لتزين والذوق أيضا شهية طيبة 💕💕💕💕