الخطوات
- 1
تغسل اوراق السلق وتقطع وتوضع في مقلاة مع قليل من البصل والملح ويغطى على نار متوسطة
- 2
من جهة اخرى نضع ثوم يتقلى في مقلاة مع قليل من الزيت ونضيف له البصل واللحم المفروم ونقلب ونضيف ملح وفلفل مع التقليب حتى يصبح لونه ابيض، نتركه على جنب
- 3
بعد طهي السلق نتركه يبرد قليلا ونضيف له حبة بيض مع الخلط الجيد
- 4
نضيف لحم حبة بيض مع الخلط الجيد ثم نفرشه في سنية فرن متوسطة ثم نضع فوقه خليط السلق
- 5
نخلط حبتين ياغورت طبيعي وثلاث بيضات وقليل من الملح ونفرشها فوق الطبقتين ثم نزينها باوراق جبن او جبن مبشور ويطهى في الفرن من فوق وتحت تقريبا 20 دقيقة وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15857818




التعليقات