طاجين البصل بالدجاج 🤤😋 على طريقتي 😊

Name: طاجين البصل بالدجاج 🤤😋 على طريقتي 😊
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات بصل كبار; 4 فصوص ثوم; دجاج حسب الرغبة; م ك زبدة او سمن; 2 م ك زيت; م ص ملح; ½ م ص حرور; ¼ م ص زعفران; ¼ م ص قرفة; م ص سكنجبير (زنجبيل); ½ م ص فلفلة حمرة; كمية من المعدنوس مقطع رقيق; ماء

Amouli Belkisso @fatimido17

طاجين البصل بالدجاج 🤤😋 على طريقتي 😊

Amouli Belkisso @fatimido17

تم الحفظ

المكوّنات

3 حباتبصل كبار
4 فصوصثوم
دجاج حسب الرغبة
م كزبدة او سمن
2 م كزيت
م صملح
½ م صحرور
¼ م صزعفران
¼ م صقرفة
م صسكنجبير (زنجبيل)
½ م صفلفلة حمرة
كمية من المعدنوس مقطع رقيق
ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

بعد بسم الله الرحمان الرحيم نبدو: نأخذ طنجرة نضع البصل مقطع شرايح، الثوم مقطع، الزبدة، الزيت، الدجاج، التوابل ونقليهم ثم نمرق بشوية ماء مانكترش نغطيه ونخليه يطيب على نار متوسطة مايلة للقليلة
2
3

وبعد لي طيب ويتجمر نزيد المعدنوس نحرك خمس دقائق ونطفي ثم نحمر الدجاج في المقلاة ونقدمه مع البطاطا مقلية وشهية طيبة😋😍
4