مشروب الشتاء ـ مشروب السحلب

Name: مشروب الشتاء ـ مشروب السحلب
Yield: ١٠ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب رز مصري مغسول ويترك يوم ينشف وبعد ذلك يطحن; كوب حليب بودرة; ½ كوب سكر او حسب الرغبة; ½ بكت دريم ويب; ملعقة فانيلا; 3 (4 الكوب) نشاء ذرة; ملعقة صغيرة ماء زهر; 2 ليتر حليب; مكسرات مجروشة; قرفة مطحونة

شوشو @cook_9715430

🇸🇦

مشروب الشتاء ـ مشروب السحلب

تم الحفظ

المكوّنات

١٠ دقائق تقريبا

١٠ اشخاص

كوبرز مصري مغسول ويترك يوم ينشف وبعد ذلك يطحن
كوبحليب بودرة
½ كوبسكر او حسب الرغبة
½ بكتدريم ويب
ملعقة فانيلا
3 (4 الكوب)نشاء ذرة
ملعقة صغيرة ماء زهر
2 ليترحليب
مكسرات مجروشة
قرفة مطحونة

تم الحفظ

الخطوات

١٠ دقائق تقريبا

1

يوضع الحليب في قدر ويوضع الخليط ويحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة مع التحريك المستمر
2

وبعد أن يثقل الخليط يكون متوسط القوام او على حسب الرغبة وبعد أن تطفئ النار، يوضع ماء الزهر ويقلب جيداً ويسكب في الكاسات ويزين بالقرفة والمكسرات
3

ملاحظة يمكن عمل الخلطة الجافة وحفظها في زجاجة في الفريز وأيضا لعمل مقدار بسيط يوضع لكل كوب حليب ملعقة من الخلطة