Beng beng kw

Name: Beng beng kw
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biji kurma secukupnya; secukupnya Kacang Mede; secukupnya Chocochip; 2 sdm Chocomaltine; 125 gr Daging kurma

ica Dapmil @ica_dapmil

Ini sebenernya belum beku tapi anak2 udah ribut minta potong, jadi aja hasilnya ngga sama besarnya hihihi. Tapi so far enak loh, cobain yuk sekalian manfaatin limbah biji kurma.

Lebih banyak

Beng beng kw

ica Dapmil @ica_dapmil

Ini sebenernya belum beku tapi anak2 udah ribut minta potong, jadi aja hasilnya ngga sama besarnya hihihi. Tapi so far enak loh, cobain yuk sekalian manfaatin limbah biji kurma.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

Bijikurma secukupnya
secukupnyaKacang Mede
secukupnyaChocochip
2 sdmChocomaltine
125 grDaging kurma

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Oven biji kurma dan Mede sampai Mede matang kecoklatan. Pisahkan
2

Sangrai biji kurma lalu tumbuk halus. Ayak tepung halus dari ampasnya.
3

Campur sedikit tepung kurma dengan chocochip dan Mede cincang. Sisihkan
4

Blender kurma, sebagian tepung biji kurma dan sedikit air sampai halus
5

Susun di loyang, padatkan lalu bekukan
6

Olesi chocomaltine di atasnya tipis2 biar mudah dipotong nanti.
7

Terakhir taburi dengan campuran Mede, tepung biji kurma dan chocochip. Padatkan lalu bekukan. Kalau sudah beku potong2 dan sajikan.