Pan brioche con pepitas de chocolate. Sin gluten

Sandra Rodríguez @Txanita
Para mi gusto queda genial así, sin añadir azúcar, pero si os guste que quede más dulce, podéis añadirle azúcar o eritritol. Tened en cuenta que la leche en polvo ya es dulce de por sí.
Pan brioche con pepitas de chocolate. Sin gluten
Para mi gusto queda genial así, sin añadir azúcar, pero si os guste que quede más dulce, podéis añadirle azúcar o eritritol. Tened en cuenta que la leche en polvo ya es dulce de por sí.
Pasos de la receta
- 1
Batimos los huevos, y los mezclamos con la leche en polvo y la cucharadita de levadura.
- 2
Cuando tengamos una masa libre de grumos, le incorporamos el chocolate cortado en trocitos, o las pepitas de chocolate.
- 3
Hornear por 30 minutos a 160°. Pinchamos con un palillo para ver que salga limpio.
- 4
Queda con una miga súper esponjosa.¡¡¡¡A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15884906
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