دجاج مشوي ب smoker
الشيماء أم عبدالرحمن @cookshaima1981
يمكن استخدام الفرن العادي لشواء الدجاجه .. واستخدام خشب التدخين مع قطعة فحمه داخل الفرن بس النتيجه تكون مختلفه شوي 😅
دجاج مشوي ب smoker
يمكن استخدام الفرن العادي لشواء الدجاجه .. واستخدام خشب التدخين مع قطعة فحمه داخل الفرن بس النتيجه تكون مختلفه شوي 😅
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الدجاجه وتنظف جيداً ونقطعها من النص ونضربها بمطرقه اللحم قليلا
- 2
تخلط جميع البهارات مع السكر البني ونفرك الدجاجه بالبهارات
- 3
في هذه الاثناء نكون مجهزين السموكر قبل بنص ساعة ويكون ساخن وتوضع الدجاجه على الرف العلوي ويغلق
- 4
نجهز خليط الماجي والزيت في علبة بخاخ ونبخ الدجاجه كل نص ساعة
- 5
بعد ساعة ونص نضيف خشب الصنوبر او خشب شجرة التفاح في فتحه الفحم لتدخين الدجاج
- 6
نراعي تحريك الفحم كل فتره.. ورش الدجاجه بخليط الماجي والزيت عشان ماتجف معانا
- 7
بعد ٣ الى ٤ ساعات تكون الدجاجه ناضجه وطعمها ولا اروع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15896712
التعليقات (2)