Klepon..(onde - onde gula merah)

Name: Klepon..(onde - onde gula merah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tepung ketan; 10 lembar daun pandan; Gula merah (secukup nya.saya pake 2 bulet); kelapa parut muda (1/2 dari kelapa); Garem; Air; 1 Sdm Minyak Goreng; pewarna hijau sedikit saja

Shanty Abas @shanty26

Ciracas _ Jakarta Timur

Karena ada kelapa muda udh di parut mau bikin urap males.ya kita buat klepon aja deh

Lebih banyak

Klepon..(onde - onde gula merah)

Shanty Abas @shanty26

Ciracas _ Jakarta Timur

Karena ada kelapa muda udh di parut mau bikin urap males.ya kita buat klepon aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustepung ketan
10 lembardaun pandan
Gula merah (secukup nya.saya pake 2 bulet)
kelapa parut muda (1/2 dari kelapa)
Garem
Air
1 SdmMinyak Goreng
pewarna hijau sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan..lalu saring
2

Di wadah lain masukan tepung ketan dan garam
3

Tuang air daun pandan yg sdh di saring.sedikit demi sedikit serta pewarna, uleni sampai adonan kalis
4

Di wadah lain.potong2 gula merah sampai hancur
5

Panaskan Air untuk merebus..tuang minyak.agar adonan tidak menempel
6

Ambil adonan sedikit..pulung2 bulat...tekan tengah nya sampai bolong.masukan gula merah tutup kembali.pulung2 lg.masukan ke dalam air yg Sdh mendidih.
7

Di kompor yg sebelah kukus kelapa yg SDH di beri garam
8

Jika adonan sdh mengapung angkat.guling2 kan ke dlm kelapa.