شيشبرك
عملناها مبارح ونسيت انزلها🙈🙈
الخطوات
- 1
نضع الطحين في وعاء ونضع فوقه الملح والبيكنج باودر ومعلقتين زيت نباتي ونعجنها بماء دافئ ونتركها ترتاح ربع ساعه
- 2
نفرم بصله فرم ناعم ونضعها في المقلاه مع الزيت ونتركها تتذبل ونضيف فوقها اللحمه المفرومه ونضع عليها الملح والفلفل والبهارات ونتركها حتى تنضج
- 3
نفرد العجينه بالشوبك على سطح مستوي ونقسمها دوائر صغيره في فنجان القهوه
- 4
نضع اللحمه المفرومه في دوائر العجين ونسكرها من الاطراف على شكل نصف دائره ونلصق أطرافها ببعض لتصبح على شكل قبعه
- 5
نضع حبات الشبشبرك في صينيه في الفرن من الاسفل ثم من الاعلى
- 6
نغلي الجميد السائل أو اللبن حسب الموجود ونضع فيه حبات الشيشبرك ونتركه يغلي لمده نصف ساعه مع رشه ملح
- 7
في مقلاه نقلي كزبره والثوم ونضيف على الوجه عند الاستواء بس انا ولادي ما بحبو الكزبره والثوم لهيك ما حطيت ويقدم مع الارز
- 8
صحه وعافيه 😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (3)