خلطة البطاطا المهروسة

Name: خلطة البطاطا المهروسة
Yield: ١
Cuisine: عمانية
Ingredients: وحده استخدمت بطاطا; استخدمت دجاج مقطع جاهز تقدروا تستخدموا 1او 2صدور دجاج وتقطعوهم مربعات; 1/4 ملعقة صغيره كركم، فلفل احمر; رشة ملح; بهار كاري; فلفل اسود تقريباً اغلب المقادير على حسب الرغبة; ملعقتين صلصة طماطم; 1/4 كوب ماء تقريباً 60 مل; الصوص الفرنسي او اي صوص تحبوه; بقدونس; فلفل بارد او فليفلة; شوية زيت

Hiba Alblushi @hboshss

مسقط، عمان, محافظة مسقط, عُمان

اكله سريعة لذيذة، طبقتها على ذوقي؛ اضفت المكونات اللي احبها وطلع المزيج مره حلو بنسبة لي🔥

اقرأ المزيد...

خلطة البطاطا المهروسة

Hiba Alblushi @hboshss

مسقط، عمان, محافظة مسقط, عُمان

اكله سريعة لذيذة، طبقتها على ذوقي؛ اضفت المكونات اللي احبها وطلع المزيج مره حلو بنسبة لي🔥

تم الحفظ

المكوّنات

٣٥ دقيقة الى ٥٠ دقيقة بالكثير

وحدهاستخدمت بطاطا
استخدمت دجاج مقطع جاهز تقدروا تستخدموا 1او 2صدور دجاج وتقطعوهم مربعات
1/4 ملعقة صغيرهكركم، فلفل احمر
رشة ملح
بهار كاري
فلفل اسود تقريباً اغلب المقادير على حسب الرغبة
ملعقتين صلصة طماطم
1/4 كوبماء تقريباً 60 مل
الصوص الفرنسي او اي صوص تحبوه
بقدونس
فلفل بارد او فليفلة
شوية زيت

تم الحفظ

الخطوات

٣٥ دقيقة الى ٥٠ دقيقة بالكثير

1

غسلت البطاطا وقشرته وحطيته فقدر مع ماء حتى ما يستوي تقريباً مال ٢٥ دقيقه ونار عاليه
2

حتى م تنضج البطاطا جبت تاوه حطيت فيه الدجاج مع شوي زيت وملعقتين صلصة طماطم والبهارات وربع كوب الماء وحطيت شوي بقدونس وخليت المزيج يتسبك كذا مال ٨ دقائق مع التقليب
3

طلعت البطاطا وهرستها على وعاء وخليت الطبقة البطاطا متساويه وبعدها حطيت خليط الدجاج كطبقة ثانية وحطيت الفليفلة واخر شي الصوص الفرنسي وزينته بالبقدونس 🔥🔥🔥وهناء وعافية