शाकाहारी बिरयानी (b shakahari biryani recipe in Hindi)
#bp 2022
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तेल गर्म करके इसमें जीरा डाले।
इसमें प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें। ब्राउन होने तक।
- 2
इसमें सब्जियां डालें और उन्हें धीमी आंच पर फ्राई करें।
इसमें धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर और हरी मिर्च डालें।
इन्हें ढककर 5 मिनट तक पकाएं और इसमें नींबू का रस डालकर मिक्स करें, इसके बाद हरा धनिया डालें।
- 3
पानी पूरी तरह सूख जाना चाहिए। इसमें से आधे चावल निकाल चावल की एक परत लगाए।
इसी तरह दोबारा सब्जी की परत लगाएं और फिर चावल की । - 4
इसे धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए 10 कर पकाएं और हरा धनिया डालकर गार्निश करके सर्व करें।
कीवर्ड
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