مثوم عاصمي
الخطوات
- 1
في طنجرةنحط قطع لحم عجل ونحط عليهم البصل والثوم ونضيف المعدنوس المقطع ونحط الملح والفلفى الاسود والتوابل والزيت ونحطها على نار هادئة تتقلى
- 2
بعد ذلك نجيل صحن نحط فيه اللحم المفروم ونحط عليه معدنوس مقطع وسنات ثوم مرحية وفلفل اسود وتوابل ونخلط ثم نضيف حبة بيض وم ك ارطب تاع فريك ونخلطهم مليح باليد ونخليه يرتاح
- 3
الخطوة التالية نجيب لوحة تقطيع نرش عليها قليل من الارطب ونشكل اللحم كرات ونحطهم فالمرق ونغلق ونخليهم يطيبو
- 4
فالاخير نفتح الطنجرة ونخلي المرق تاعي ينقص ونقدم الكفتة في صحن التقديم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15956541
















التعليقات