سليق (مضروبة رز)
السليق اكله مشهوره في الحجاز
السليق او المضروبة عباره عن هريس من الرز يشبه الهريسه المعرروفة بالمنطقة لكن تم استبدال حبات الهريس بالرز
في هذه الوصفة بنعد السليق بطريقة سهلة ومختلفه
سليق (مضروبة رز)
السليق اكله مشهوره في الحجاز
السليق او المضروبة عباره عن هريس من الرز يشبه الهريسه المعرروفة بالمنطقة لكن تم استبدال حبات الهريس بالرز
في هذه الوصفة بنعد السليق بطريقة سهلة ومختلفه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تسلق الدجاجه حولي الساعه
- 2
نستخدم ماء الدجاج لسلق الرز
- 3
في هذه الاثناء نقوم بتفتيت الدجاج عن العظم والجلد ثم يتم اضافته للرز مره اخرى
- 4
يطبخ الرز حوالي الساعتين على نار هادئة
- 5
يتم اضافة ماء كلما احتاج الرز لذلك حتى نحصل على خليط لين من حبات الرز يشبه قوام العصيدة
- 6
بعد الساعتين تغلق النار تحت الرز ويضاف له كوب الحليب ويخلط جيدا
- 7
يقدم ساخن مع الدقوس
- 8
الدقوس خليط من الطماطم والبصل والفلفل الحار وليمون والشطة
- 9
وبالعافيه ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات