48. Es sari kacang hijau

Sebelum kacang hijau di rebus, sebaiknya di rendam dulu pakai air hangat -+ 3-5 jam agar proses merebus nya lebih cepat empuk .
Untuk air santan nya menggunakan air yang sudah matang ya Bun , yang sebelumnya di rebus menggunakan daun pandan supaya wangi .
48. Es sari kacang hijau
Sebelum kacang hijau di rebus, sebaiknya di rendam dulu pakai air hangat -+ 3-5 jam agar proses merebus nya lebih cepat empuk .
Untuk air santan nya menggunakan air yang sudah matang ya Bun , yang sebelumnya di rebus menggunakan daun pandan supaya wangi .
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau hingga matang, lalu tunggu dingin.kemudian blender kacang hijau+pewarna pandan dan tambahkan sedikit air agar lebih cepat halus. Lalu sisihkan
- 2
Siap kan santan nya, kalau bisa pakai air yang sudah matang ya Bun biar nggak perlu di masak lagi santan nya. supaya aroma santan segar nya terasa,lalu tambahkan sedikit garam.
- 3
Kemudian larutkan gula pasir menggunakan air panas.
- 4
Setelah semua nya siap. Sajikan dalam gelas, masukan es batu,air gula,sari kacang hijau dan terakhir beri santan. Lalu siap di nikmati. Cocok banget pas cuaca panas.
- 5
Aroma wangi daun pandan+santan segar menambah kesegaran saat minum nya 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar